Giải bài 1, 2, 3, 4, 5 trang 11, 12 SGK Hóa học 12
Bài 1 – Trang 11 – SGK Hóa học 12Chất béo là gì ? Dầu ăn và mỡ động vật có đặc điểm gì khác nhau về cấu tạo và tính chất vật lí ? Cho ví dụ minh họa.GiảiChất béo là Trieste của glixerol với axit béo, gọi chung là triglixerit hay…